مساء اليوم.. “سيجال” الغردقة يفتح أبوابه لقمة سياحية كبرى: ولجنة تحكيم دولية تباشر مهامها لتقييم إبداعات 200 طاهٍ عالمي
مساء اليوم.. “سيجال” الغردقة يفتح أبوابه لقمة سياحية كبرى: ولجنة تحكيم دولية تباشر مهامها لتقييم إبداعات 200 طاهٍ عالم
كتب ( ياسر محمد
تنطلق مساء اليوم في فندق “سيجال” بمدينة الغردقة فعاليات مهرجان البطيخ الدولي السنوي لتنشيط السياحة: حيث يفتح الفندق أبوابه لاستقبال حاشد يضم كبار رجال الأعمال: والمستثمرين: ونزلاء الفندق من مختلف الجنسيات: إلى جانب حضور مكثف لرجال الصحافة والإعلام والقنوات الفضائية لتغطية هذا الحدث الاستثنائي الذي يجمع الإبداع الفني بقطاع الضيافة.
ومع دقات الساعة الخامسة مساء اليوم: تبدأ مراسم الاستقبال الراقية للضيوف وسط تنسيق أمني وتنظيمي رفيع المستوى لإثبات كافة المتعلقات مع أمن الفندق: لتبدأ بعدها الملحمة البصرية الكبرى.
لجنة التحكيم الدولية تباشر مهامها الرسمية
وتتجه أنظار الأوساط السياحية والإعلامية الليلة نحو اللجنة العليا للتحكيم: التي تباشر مهامها الرسمية بدءاً من الساعة السادسة وحتى الثامنة مساءً لتقييم الأداء الفني للمتسابقين. وتضم اللجنة نخبة من ألمع وأكبر الشيفات الدوليين وهم:
الشيف القدير هاني عصام
الشيف القدير هشام ربيع
الشيف العالمي يان
الشيف القدير عبد الرحيم
الشيف القدير محمد علي
وتواجه اللجنة الليلة مهمة استثنائية وصعبة لتقييم أعمال 200 شيف محترف يمثلون 10 دول (مصر: السعودية: المغرب: سوريا: فلسطين: عمان: العراق: فرنسا: الصين: وتايلاند): حيث تبارى الطهاة في تحويل 2 طن من البطيخ إلى منحوتات ولوحات فنية فائقة الدقة تضم بورتريهات لرؤساء دول ومشاهير العالم: بالإضافة إلى مزج البطيخ بالسمك والمربى وأشكال مبتكرة من العصائر والتورتات المنعشة.
منظومة إبداعية متكاملة لخدمة السياحة
ويأتي هذا الحدث برعاية كريمة ورؤية وطنية من رجل الأعمال الأستاذ محمد المدرك: المعمار الأول لتنشيط السياحة في الغردقة: وبمتابعة إعلامية دؤوبة من الشيف أحمد جابر: المتحدث الرسمي لشيفات البحر الأحمر والمهرجان.
وعلى الجانب التنظيمي والميداني: قاد الشيف العمومي سالمان حلمي: شعلة النشاط وقائد كتيبة الشيفات: منظومة العمل المطبخي بجدارة: مدعوماً بالتنسيق الإداري واللوجستي الاحترافي للأستاذ محمد فكري: مدير إدارة الأغذية والمشروبات بفندق سيجال: ومساعده الأستاذ محمد فؤاد: لضمان خروج الحدث بأعلى معايير الرفاهية والجودة العالمية.
كما يضفي الحضور الإنساني العريق للفنان القدير منير مكرم لمسة مميزة من البهجة والأصالة: معززاً رسالة المهرجان في بث الفرح والدعوة لتنشيط السياحة المصرية أمام العالم: على أن تختتم الفعاليات في تمام التاسعة مساءً بإعلان تقييم لجنة التحكيم وتوزيع الجوائز على الفائزين.
